簡単！旨い！香ばしさとねっとり甘いホタテのソテーとクスクスのタブレサラダ！！

簡単！旨い！香ばしさとねっとり甘いホタテのソテーとクスクスのタブレサラダ！！

香ばしいホタテのソテーにねっとりと甘い半生の食感！素朴なタブレサラダですがホタテと一緒に食べると最高に美味しいです！
ワインとも非常に相性がいいのでオススメです！！

【材料】３〜４人前
・クスクス　　　　　　　５０g
・赤玉ねぎ　　　　　　　１/８個
・ズッキーニ　　　　　　１/４本
・プチトマト　　　　　　２個
・塩　　　　　　　　　　少々
・黒コショウ　　　　　　少々
・レモン果汁　　　　　　大さじ１/２
・オリーブオイル　　　　大さじ２
・ホタテ　　　　　　　　６貫
・パセリ　　　　　　　　５g

※お好みで1/3量程に煮詰めたバルサミコソースを用意してください！

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#ホタテのポワレ#クスクス#タブレサラダ

@シェフ／ソムリエのしぶキッチン