簡単で美味しい男料理・No.018「塊肉でガッツリだけどホッコリな豚肉のポットロースト」

豚の塊肉をどかんと使うのでヘビーな感じがしますが、味は塩胡椒の味だけなのであっさりしています。
キャベツは鍋に入るだけ押し込んでもOK。ひとりで1/4個ぐらい平気で食べられちゃいますよ。

材料
豚肩肉・・・500g
キャベツ・・・1/4個
ローレル・・・1枚
白ワイン・・・大さじ3
塩・・・少々
黒胡椒・・・少々

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