ザックザク!スパイスの効いた鶏むね肉のフライドチキン/ボリューミーで柔らかジューシー
100g58円の鶏胸肉で大満足のフライドチキンができました。卵液に漬けることで柔らかくジューシーに仕上がり、衣は小麦粉と片栗粉の2種使いでザックザクに!シンプルな味付け+オールスパイスのおかげで風味豊かになり味の深みも増します。ぜひ作ってみてください(*´꒳`*)
【材料2人前】
鶏胸肉 2枚(770g)
卵 2個
牛乳 大さじ4
オールスパイス 小さじ2
にんにく 2片
塩 大さじ1/2
コショウ 適量
小麦粉 100g
片栗粉 100g
オールスパイス 大さじ1
コンソメ 大さじ1.5
※代用品について
海外で日本の食材が手に入りにくい場合、下記で代用いただけます。
片栗粉=コーンスターチ
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3件のコメント
鶏むね肉レシピのリスト/List of chicken breast recipes https://youtube.com/playlist?list=PLFd4jzyuNlnA5J_p0OhtR6Q-s9bEQLnsJ
닭가슴살 유저로써 매우 만족하는 레시피입니다. 당장 닭 뜯으러 갑니다
スパイスが効いたってよりもオールスパイスが効いたっていう