絶品!旬のとうもろこしを使って『とうもろこしご飯』#shorts #簡単
旬の味!絶品!
『とうもろこしご飯』
とうもろこしを見つけたら、食べたくなる1品です。
レシピです!
参考にどうぞ♪
【とうもろこしご飯】
(材料) 2合分
•とうもろこし 1本
•米 2合
•出し汁(昆布と鰹)420ml〜450ml
※炊飯器の場合はお出汁は2合の量。線に合わせて入れてください。
•塩 小さじ1
•バター 10-15g
(作り方)
①とうもろこしの皮を取る。
②とうもろこしを土鍋に入る大きさに切って、実を芯から取る。芯は使うので捨てない。
③お米を研ぐ
④土鍋又は炊飯器に③を入れて、お出汁を入れる。(炊飯器は線の量)塩を入れる。軽く混ぜる。
⑤とうもろこしの実と芯を入れて炊く。
◯土鍋の場合は沸騰したら火を止めて15分そのままにする
◯炊飯器はそのまま普通に炊く
⑥炊き上がったら混ぜる時にバターも一緒に混ぜる。蓋をして少し蒸らす。完成です!
私は毎年必ず1回は作る程好きなご飯です♪







7件のコメント
旬の味!絶品!
『とうもろこしご飯』
とうもろこしを見つけたら、食べたくなる1品です。
レシピです!
参考にどうぞ♪
【とうもろこしご飯】
(材料) 2合分
•とうもろこし 1本
•米 2合
•出し汁(昆布と鰹)420ml〜450ml
※炊飯器の場合はお出汁は2合の量。線に合わせて入れてください。
•塩 小さじ1
•バター 10-15g
(作り方)
①とうもろこしの皮を取る。
②とうもろこしを土鍋に入る大きさに切って、実を芯から取る。芯は使うので捨てない。
③お米を研ぐ
④土鍋又は炊飯器に③を入れて、お出汁を入れる。(炊飯器は線の量)塩を入れる。軽く混ぜる。
⑤とうもろこしの実と芯を入れて炊く。
◯土鍋の場合は沸騰したら火を止めて15分そのままにする
◯炊飯器はそのまま普通に炊く
⑥炊き上がったら混ぜる時にバターも一緒に混ぜる。蓋をして少し蒸らす。完成です!
私は毎年必ず1回は作る程好きなご飯です♪
気になった方は作ってみて下さいね!
ちょうど土鍋メニュー考えていたので出来れば土鍋シリーズお願いしたいです🙏
トウモロコシの芯って旨味取るのに使えるんや!?
全然知らんかった…勉強になりますm(_ _)m
自分はコンソメと醤油で味付けして、最後に黒胡椒ガリガリしてます。
とうもろこしご飯って、おいしいですよね。
これ見てとうもろこし🌽ご飯食べたくなって作ってみましたー!
ちなみにウチは炊飯器(もう古くて壊れそう😂)
土鍋で炊いたご飯美味しそう🍚💕
声がすこです。。
ちょうど🌽があったので作りました✨
今まで、塩しか入れなかったけどバター入れたらマジでおいしすぎ🥰
素敵な笑顔と美味しいレシピありがとう❤