冬の食材で彩る!! #shorts

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春菊とれんこんの白だし和え
難易度★☆☆ ⏰ 15分💲250円

オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

春菊って鍋に使って余りませんか!?
そんな時はこの作り置き作りましょう!!

てことでLet’s cooking🍳🔪🎽

材料
春菊 1/2袋
れんこん 100g
A 白だし大さじ2
A ごま油大さじ1/2
A ごま適量

作り方
1 春菊の葉の部分を切り、4等分に切る、茎の部分を薄切りにし、さっと洗う
2 れんこんの皮を剥き、縦に2等分に切り、薄切りにする。その後さっとで2分茹でる
3 1、2、Aを混ぜ合わせる。

ワンポイント👌
れんこんがない場合は大根でもOK!!🔪

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