ごはんが進む♪甘辛肉巻き半熟卵｜　How to Make Soft-boiled Egg Wrapped in “Kantansu” Pork

ごはんが進む♪甘辛肉巻き半熟卵｜　How to Make Soft-boiled Egg Wrapped in “Kantansu” Pork

こんにちはベリッシュんですミツカンの提供でお送りします 味付けもゼリーもこれ一本 キャベツ1/8個は5ミリ幅の細切りにします 耐熱容器に入れてふうわりとラブ同市600ワットのレンジでしんなりするまで2分 加熱しましょう 鍋にお湯を沸かし卵3個を入れて7分入れます 麗水で粗熱を取ります 腹を抜いて水気を拭きましょう 薄力ごとき量を用意し卵の表面に薄くて福利機構まぶします 豚ロース薄切り肉160g を卵に10時に巻き付け 軽く握っていくと卵をしっかりとくっつけましょう 残りも同様に作ります 体油大さじ1をフライパンで熱し巻き終わりを下にしていく巻を並べます 前面にこんがり音色がつくまで転がしながら行きましょう 余分な油と水分を1人 5巻感嘆す100 cc を加えます これ1本で味が決まる 火を強め蓋をせずに食べずしましょう 沸騰したら中火で5分ほど煮詰めます タレにとろみが出て泡が大きくなってきたら火を読め 転がしながら彼がきつね色になってエリアベルまで1分ほど煮詰め 絡めます彼が茶色くなってきたら置けないよう曜日にしましょう 甘辛いタレがごはんによくあ 肉巻きを半分に切りましょう [音楽] 器にキャベツ式いく巻き卵を並べます 残った誰をかけ ミニトマト適量を飾って完成です ぜひお試しください 以上いる敷地でした

トロッと溢れる半熟卵がたまらない！
「カンタン酢」1本で甘辛味でご飯がすすむやみつきおかず♪
家族みんなにオススメな一品です！
[Presented byミツカン]

■材料（2人分）
・豚ロース薄切り　　　　　　160g
・卵　　　　　　　　　　　　3個
・キャベツ　 1/8個
・ミニトマト　　　　　　　　適量
・ミツカン カンタン酢　 　 100cc
・サラダ油　　　　　　　　　大さじ1
・薄力粉　　　　　　　　　　適量

■手順
1. キャベツは5mm幅の細切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)でしんなりするまで2分ほど加熱する。ミニトマトは4等分に切る。
2. 鍋に湯を沸かし、沸騰したら卵を7分ゆでる。冷水で粗熱をとり、殻をむいて、水けをふく。
3. 卵の表面に薄く薄力粉をまぶし、豚肉を十字に巻きつける。軽く握って肉と卵をしっかりとくっつける。
4. フライパンにサラダ油を熱し、3の巻き終わりを下にして並べ、転がしながら焼く。全面にこんがり焼き色がついたら余分な油と水分をキッチンペーパーでふき取る。
5. 「カンタン酢」を加えて火を強め、沸騰したら中火で5分ほど加熱する。液にとろみがでて、泡が大きくなってきたら火を弱め、転がしながら、液がきつね色になって照りが出るまでさらに1分ほど煮詰めからめる。フライパンから取り出し、粗熱を取って半分に切る。
6. 器にキャベツを敷いて5を並べ、フライパンに残ったたれをかける。ミニトマトを飾る。

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