男の料理日記 白茄子 の 味噌チーズ焼き #shorts
白茄子が八百屋さんで売ってたので、白茄子を買って料理してみました。
夏だし夏野菜をと思ったんだけど、真っ白な茄子！しかもデカイ！普通のナスより甘みがあるとのことでシンプルな料理にしてみましたよ🎵
＝＝＝材料
🍺白茄子 半分
🍺かけて味噌
🍺料理酒
🍺とろけるチーズ
＝＝＝作り方
１．白茄子を切ります
２．フライパンで焼きます
３．料理酒で蒸し焼きにします
４．火が通ったら味噌とチーズを乗っけます
５．蓋をして、チーズが溶けるまで待ちます
６．慎重に盛り付けして完了
※ちょっと汚くなっちゃった
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