TVでも紹介!【甘酒×フルーツの最強スムージー】1分でできる健康&美容によいスムージーを三日坊主にならないポイントとあわせて伝授!
TVでもご紹介させていただきましたスムージーをより詳しく解説しました!
健康・美容によいと,今,発酵食品が大人気。とくに、飲む美容液や飲む点滴といわれるほど栄養価に優れた麹の甘酒は、注目されています。
今回のテーマは、そんな素晴らしい甘酒を使ったスムージーのつくり方です。ビタミンCをフルーツで補うことにより、スーパードリンクになります!
一度は試すものの三日坊主になりがちなスムージーですが、そうならないためのポイントもあわせてお伝えしています!朝の忙しいときに1分でできます!
★目次★
00:00 オープニング
01:13 材料
02:45 三日坊主にならないために-道具
04:55 三日坊主にならないために-フルーツのストック方法
09:15 つくり方-パイナップルスムージー
12:22 つくり方-2色スムージー
15:33 エンディング
★パイナップルスムージー材料★
冷凍パイナップル 120g
麹の甘酒 大さじ2
水 120mL
※生パイナップルの場合は、水の半量を氷に。
★2色スムージー★
上記のパイナップルスムージー
+
冷凍ラズベリー 30g
麹の甘酒 大さじ1
水 大さじ1
★プロフィール★
hacco主宰 発酵翻訳家 土方夕暉
「甘酒」で蕁麻疹が出ない体質に改善された経験から,発酵への探究がはじまる。元小中学校教諭としてのスキルを生かし,わかりやすく楽しい発酵講座を開催。美味しく身体によい発酵料理も人気。テレビやラジオでも活躍の幅を広げている。
冷凍レシピコンテスト2019・2020では,北海道から参戦し,冷凍×発酵のレシピで2連覇達成!https://www.youtube.com/watch?v=kRVhoD_xsdk
「日本の伝統的な発酵文化を大切にしながら,誰にでもとり入れられる新しい発酵スタイルをつくり,広めたい」と東奔西走している。
haccoホームページのブログでは,マニアックな発酵ネタを綴っていますので,ぜひ,読んでください!!
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