夏にピッタリ！カレー冷やし中華

はじめましてfuyu’s kitchenです。
ご視聴くださり、ありがとうございます。

冷蔵庫にある食材を使った簡単で美味しいレシピを中心に
僕が日々作っているご飯を紹介するチャンネルです。

本業はスタイリストをしています！
料理を始めたきっかけは…
お酒が原因で体を壊したのを機に
食生活を一から見直そうと思い、自分で料理を作るようになりました。
それまでは料理に全く興味がなく、ほぼ毎日外食でしたが
塩分・油分を考え、いろいろ作り始めると料理の奥深さを知り
完全にハマってしまいました。

今となっては大切な趣味の一つであり、日々の暮らしの楽しみとなっています。
そんな楽しく簡単で美味しい料理を皆様にお届けしたくてこちらをはじめました。

今日のメニュー
『fuyu’sキッチン〜冷やしカレー中華〜』

★材料（2人分）
中華麺　2玉
豚挽き肉　120g
ピーマン　1個
パプリカ　1個
紫玉ねぎ　1/4個
クミンシード　小さじ1
オリーブオイル　適量
バター　適量

★合わせ調味料の材料（2人分）
カレー粉　小さじ2
トマトケチャップ　小さじ2
塩・コショウ　少々

★ごまだれの材料（2人分）
鶏ガラスープの素　小さじ1
湯　80ml
醤油　大さじ3
酢　大さじ3
砂糖　大さじ2
白練胡麻　大さじ1
味噌　大さじ1
ピーナッツバター　大さじ1
胡麻油　大さじ1
塩・コショウ　少々

＃麺類　＃夏レシピ　＃冷やし中華