【レシピあり】麹の力でパワーアップ人参ドレッシング🥕

【レシピあり】麹の力でパワーアップ人参ドレッシング🥕

「ドレッシングレシピを教えてください！」

頂いたリクエストにお応えして
この季節にぜひ取り入れていただきたい
麹人参ドレッシングレシピをご紹介します🥕

市販のドレッシングは、添加物が含まれているものも多いので、腸活的にも自家製をお勧めしています😊

人参には、食物繊維、ビタミンC、βカロテンが含まれているので、便秘解消、免疫力アップ、美容効果、体の中の炎症を抑えてくれる効果なども期待できるのがうれしい😍

しかも、材料まとめて一度に攪拌するだけだから、あっという間にできちゃう❗️

加える麹調味料は、醤油麹でも塩麹でも
今あるものをお使いください👍
どちらで作っても美味しくできますよ🥰

ぜひ作ってみてね😍

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【材料】　作りやすい分量

⚫︎人参　160g
⚫︎玉ねぎ　1/2個
⚫︎オリーブオイル　70ml
⚫︎りんご酢　50ml
⚫︎醤油麹または塩麹　大さじ1.5〜2
⚫︎蜂蜜　大さじ1〜1.5
(お好みの甘さに調整）

【作り方】

①人参を細かくカットする
（皮付きでも良い）

②玉ねぎを薄くスライスする

③容器に全ての材料を入れ、
ハンドブレンダーやミキサーで撹拌する

一度味を見て、塩加減と甘さの調整をする
塩気が足りない場合は、醤油麹または塩麹を足す
もう少し甘さが欲しければ蜂蜜を足して
お好みの味に調整！

ぜひ作ってみてね！

#にんじん #ドレッシング #麹レシピ