【野菜の冷凍保存】0154 冷凍大根と鯖缶でサバ大根！冷凍おひたしもあるよ！

【野菜の冷凍保存】0154 冷凍大根と鯖缶でサバ大根！冷凍おひたしもあるよ！

こんにちはニックです。
今回は冷凍保存した野菜を使って、
冷凍大根とサバ缶の
簡単「サバ大根」と、
カブの葉の「冷凍おひたし」
を作りました♪
(๑´ڡ`๑)
カブの葉を生のまま麺つゆと絡めて冷凍すると、繊維が壊れて味が染み、そのままレンチンするだけで美味しいおひたしが完成しますよ♪
冷凍大根は大根をカットし生のまま冷凍して、使うときには下茹で不要！こちらも繊維が壊れて味がものすごく染み込みやすくなっています。煮物やおでんに最適です♪
是非お試しください。

登場するキャラクターは「ギョニソのニック」
中身は魚肉ソーセージ、外側はお餅で出来ています。
彼の野望は、お餅や加工食品会社とコラボすることなのです。

そしてアシスタントのよっちゃん。
彼女は顔出しNGを条件にニックと一緒に料理する事を了承。
愛知県出身なので、地元の食材とか結構出てくるかも？

そんな2人をどうぞよろしくお願いします。

◆Twitter◆
〈ニック〉
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#ギョニソのニックTV #Gyoniso
#冷凍野菜