ネギソースで蒸し鶏と揚げ鶏

    我が家の定番ネギソースは、お肉ともお野菜とも相性が良いです。今回は蒸し鶏と揚げ鳥にたっぷりかけるレシピのご紹介です。

    ネギソース
    ネギ2本分/生姜2片分/すりごま大さじ2/酢大さじ3/砂糖大さじ1と1/2/醤油60cc〜80cc/ごま油大さじ1

    蒸し鶏
    鶏胸肉2枚/砂糖大さじ2/塩小さじ1と1/2/水500cc

    揚げ鶏
    鳥もも肉2、3枚/にんにく2片/生姜1片/醤油大さじ1/酒大さじ2/塩小さじ1/ごま油大さじ1/片栗粉適量

    3件のコメント

    1. とっても美味しそうです💦
      蒸し器は何cmですか❓揚げ鍋はどちらのものですか❓ネギダレ早速作ってみます☺️

    2. ネギソースすごくおいしそうです!
      蒸し器がないのですが、レンジか茹でてもできますか?

    3. ネギソース最高に美味しかったです!翌日の方がネギが馴染んで食べやすかったです。揚げ鶏に添えたレタス等の野菜にもかけてもりもり食べれました!水餃子にも家族に大好評でしたよー。