【時短レシピ】大根ステーキ作るよ#recipe #cooking #shorts
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【大根ステーキ】
〖材料〗
・大根 1/2本(約750g)
・ごま油 適量
・みりん 大さじ2
・しょうゆ 大さじ2
・かつおぶし 適量
(作り方)
①大根3cm幅にカットしてね
②皮をむくよ
③約2mmの十字に切り込みを入れるよ
④耐熱皿に並べていれふんわりラップをして電子レンジ600w15分加熱
電子レンジによって時間が変わるので調整してね
⑤フライパンにごま油いれ加熱
⑥加熱した大根を並べて中火で焼き色つくまで焼くよ
(耐熱皿にでる水分はいれないよ)
⑦焼き色ついてきたら、みりんとしょうゆをまわしいれるよ
⑧汁気なくなるまで煮詰めるよ
⑨お皿に盛り付けたらかつおぶしパラパラ
⑩召し上がれ