かぼちゃの煮物

かぼちゃの煮物

硬いかぼちゃを切ることさえ頑張れば、美味しいかぼちゃの煮物が簡単にできます。Staubで煮物を作るときのコツは、フタをして10分弱火で煮て、10分以上放置して蒸し状態にすることです。レシピ詳細は、http://foodsupport.jp/simmered-pumpkin.html
をご覧下さい。