絶対に食べてみてほしい!コストコサーモンのイタリアンレシピ2品!カルパッチョ&ズッキーニとリコッタチーズのパスタ【イタリア料理】

    カルパッチョはみんな知ってると思うけど、2品目のパスタはあんまり知られてないレシピで、ほんっっっとうにおいしいから、ぜひ見て、作ってみてください!

    【Carpaccio di Salmone】
    ーサーモンのカルパッチョー
    ・サーモン
    ・イタリアンパセリ
    ・レモン

    【Pasta salmone e zucchini con ricotta】
    ーサーモンとズッキーニとリコッタチーズのパスター
    ・サーモン
    ・ズッキーニ
    ・リコッタチーズ
    ・イタリアンパセリ
    ・にんにく
    ・唐辛子

    使用したパスタの種類→Ziti taghiati(小さい筒状のパスタ)

    ★おすすめパスタの種類
    Pasta corta(短いパスタ)なら結構なんでもあり!
    penne(ペンネ)でもOKだけど、Rigatoni(リガトーニ)とかしっかりした感じのパスタの方が合うかも!
    Pasta lunga(長いパスタ)がよかったら、Bucatini(ブカティーニ)かLinguine(リングイネ)がいいかな!

    エンツォともにかのSNS
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    ナポレターノな親子エンツォとモニカが、南イタリアの家庭料理を楽しく作る、半分(以上?)親子の思い出作りが目的のチャンネル

    大阪で『パポッキオ』という南イタリア料理のお店をやってまーす!
    お店のHP➡︎http://papocchio.jp/
    pizzaと生パスタのオンラインショップ➡︎https://papocchio.stores.jp/
    Instagram ➡︎ https://www.instagram.com/ristorante_papocchio/
    facebook➡︎ https://www.facebook.com/papocchio.fukushima

    #イタリア料理 #ナポリ料理 #コストコ #サーモン

    4件のコメント

    1. ほんっと、お腹空き過ぎて全然テンションあげられなかった…笑
      このチャンネルファンで見てくれてる方は、ぜひこれからの動画も
      「あぁ、この日はお腹空いてたのかな」とか楽しみながら見てもらえたら嬉しいです!笑

      このパスタ本当においしいから、絶対作ってみて!!
      MONICA

    2. 美味しそう!作ってみます。
      ちなみに、リコッタチーズが手に入らない場合はカッテージチーズで代用可能でしょうか?

    3. 作りました!両方ともとても美味しかったです👍あと埼玉県のやまやにて、デイ マルティーノのパスタはブガテイーニ?というのがあったので買ってみました。まだ食べてないけど、ブガテイーニのレシピを調べてみたらアマトリチャーナというのが美味しそうですね!材料揃えたら作ってみます🍝
      カタカナ多いとなんだか昭和のミーハーみたいだね👍