浜茶屋「まぐろの漬丼 ひゅうが丼」

浜茶屋「まぐろの漬丼 ひゅうが丼」

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大分県津久見市にある浜茶屋さんでひゅうが丼を頂きました。
「ひゅうが丼 」
マグロの赤身を、醤油、砂糖、酒、ごま、卵黄などが入った特製のたれにつけ、ごはんの上にのせて丼にしたもの