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    【変わり中華】 トマトソースとライムの酢豚 # 137　Sweet and sour pork with tomato sauce and lime



    【変わり中華】 トマトソースとライムの酢豚 # 137　Sweet and sour pork with tomato sauce and lime

    甘酢やケチャップなどは使わず前回動画の
    ペスカトーレ(#136 )のトマトソースと酸味にライムを絞って作りました。
    イタリアと中華を合わせたような面白い酢豚です。
    穀物酢とは違った清涼感ある上品な香りと酸味が特徴で、
    甘味は素材のみです。

    ○関連動画
    ・海老とベビーホタテのペスカトーレ # 136
    　https://youtu.be/bNrCu5FfQgk

    ・青椒肉絲（チンジャオロースー） # 142

    ・揚げレバーのエシャレット炒め　# 146

    ○材料
    豚バラブロック
    玉ねぎ
    筍
    人参
    パプリカ(黄)
    ピーマン

    トマトソース（#136 ）
    酢
    ライム
    砂糖
    輪切り鷹の爪

    塩
    胡椒
    片栗粉
    サラダ油
    ごま油
    酒

    ♪BGM
    midstream jam/MusMus
    渇き/MusMus
    収穫祭/YOSHI/HURT RECORD
    長靴でお出かけ/甘茶の音楽工房

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    　動画では
    ・使い回しを効かせたい
    ・保存が効く
    ・食材費を浮かせたい
    ・無駄なく使いたい
    ・調理を楽にしたい
    ・オリジナリティあるものを作りたい
    など、自炊の献立や料理のルーティンにお困りの方や、
    食費を抑えたい方、
    他とちょっと違うレシピを望む方には特におすすめです。　

    〇youtube全リスト(以下短縮URL多)
    http://bit.do/fG3Ew
    〇丼 定食
    http://bit.do/fKAeV
    〇鉄板料理
    http://bit.do/fG3EA

    〇季節別
    「春のおすすめ献立」
    http://bit.do/fG3EF
    「夏のおすすめ献立」
    http://bit.do/fG3EB
    「秋のおすすめ献立」
    http://bit.do/fKAeH
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    ・フリー音楽素材 PeriTune　https://peritune.com/
    ・フリーBGM・音楽素材 MusMus　http://musmus.main.jp/
    ・効果音ラボ　https://soundeffect-lab.info/
    ・甘茶の音楽工房　http://amachamusic.chagasi.com/index.html
    ・効果音素材：ポケットサウンド https://pocket-se.info/
    ・全曲無料・フリー音楽素材/魔王魂　https://maoudamashii.jokersounds.com
    など
    #karu9o9 #疲労回復 #いい肉の日

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