さきいかでサラダを作ってみたら… #shorts
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レタスとさきいかの豆乳サラダ
難易度★☆☆ ⏰ 10分 💲150円
オハッス、どうもカピバラ03です。
最近水菜が安い季節になってきましたね。
なので今回はシンプルなサラダレシピの紹介です。
さきいかを入れることで食感もプラスされてよく噛むサラダになります。
てことでLet’s cooking🍳🔪🎽
★材料★
水菜 2束
レタス 1/2個
豆乳 50cc
みりん 大さじ1/2杯
味噌 小さじ1杯
オリーブオイル 大さじ1/2杯
塩 少々
さきいか 30g
ごま 適量
★作り方★
1 水菜の根元をカットし、4等分する。
2 レタスを手でちぎる
3 ドレッシングとして豆乳、みりん、味噌を混ぜる
4 水菜、レタス、オリーブオイル、塩、さきいか、ごまを混ぜる
5 皿に盛り付けドレッシングをかける
ワンポイント👌
さきいかにドレッシングを染み込ませて混ぜてもいいと思います🔪
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