竹の子汁の作り方（根曲がり竹） How to make bamboo shoot juice (root bend bamboo)

竹の子汁の作り方（根曲がり竹） How to make bamboo shoot juice (root bend bamboo)

説明
新潟県上越地方から長野県飯山地方にかけてサバ缶の水煮を使って根曲がり竹の子で汁を作ります。
竹の子汁と言えばサバ缶の水煮を入れて作ったものです。
サバ缶・卵・玉ねぎ・ジャガイモ、そして根曲がり竹の合性が良く美味い。
It applies to the Nagano Iiyama district from the Niigata Joetsu district, and makes juice from a root bend bamboo shoot using the Sabah can boiled plain.
If it is called bamboo shoot juice, the Sabah can boiled plain will be put in and made.
mackerel — the affinity of a can, an egg, an onion, a potato, and a root bend bamboo — good — beauty — tasting.