カボチャの冷製ポタージュ|皮の部分で「きんぴら」作ります

    もう料理が苦手とは言わせない!今日作りたくなる「香織ごはん」の材料は以下の通りです↓↓↓

    【カボチャのポタージュ】
    カボチャ(果肉部分) 約300g
    玉ねぎ        中1/2個
    水          100㏄
    牛乳         300㏄
    バター        15g
    塩          少々
    白だし        大さじ1

    【カボチャのきんぴら】
    カボチャの皮部分
    醤油        小さじ1
    みりん       小さじ1

    ☆作っておくと便利な万能調味料

    基本の出汁の取り方

    にんにく微塵切りオイル漬け

    しょうが微塵切り冷凍保存

    山椒香る肉味噌

    ピーナッツバター

    ☆香織ごはんでは体に優しい厳選したオーガニック調味料を使っています。また、ご自宅の調味料によって味に差がでますので、途中で必ず味見をしてくださいね。

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