簡単作り置きレシピ(オクラともやしの塩こんぶの梅あえ)#032

    どうもこんにちは。けんちゃんねるのけんちゃんです。
    今回は簡単に作れる、節約作り置きレシピ「オクラともやしの塩こんぶの梅あえ」の作り方を紹介します。

    【材料】
    もやし:1袋
    オクラ:3本
    塩こんぶ:適量
    酢:大さじ3杯
    梅干し:1個
    しょうゆ:大さじ1杯
    塩:ひとつかみ

    【作り方】
    ⒈もやしオクラを茹でるため、お湯を沸かしていきます。
    ⒉沸騰したら塩を入れていきます。
    ⒊もやしを茹でていきます。茹で加減を見ながら、茹で上がったら水を張ったボウルに移して冷まします。
    ⒋オクラを茹でていきます。茹であがったらボウルに移して冷まします。
    ⒌梅干しの種を取り、まな板でたたいていきます。
    ⒍オクラを細かく切っていきます。
    ⒎オクラと湯切りしたもやしをボウルに移します。
    ⒏たたいた梅干し、しょうゆ、酢、塩こんぶを混ぜていきます。
    ⒐よく混ぜ合わせたら完成です!

    ポイントは塩こんぶです。
    塩こんぶはサラダに振りかけても合いますね。
    もやし、オクラを茹でて混ぜるだけで気軽に作れます。
    簡単で作り置きに向いているので、是非試してみてください。

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