【免疫力UP】ウイルス・インフルエンザ・風邪予防対策☆米糀甘酒リメイク ビーフストロガノフ レシピ☆ロシア☆
こんにちは! marimoppu {野菜を詳しく伝えるレシピ}です!
今回は、まだまだ油断出来ない【インフルエンザと風邪予防・対策】に、かなり効果のある米糀甘酒と、野菜を使用して、ビーフストロガノフを作りましたー☆
米糀甘酒で、こんなに美味しいのって、素直に思ってしまいました*´︶`*
食材で、免疫力UPして、この時期乗り切りましょうᕦò_óˇᕤ
次回は、【疲労回復】の食材を使ったレシピです☆
どうぞお楽しみに☆
〜材料{4人分}〜
牛肉… 2 8 0 g
玉ねぎ… 1 個
人参… 4 0 g
マッシュルーム… 4 個
チャービル…適量
生クリーム…適量
赤ワイン… 1 5 0 ml
米糀甘酒… 1 5 0 ml
牛乳… 1 5 0 ml
ウスターソース… 5 0 ml
ニンニク… 1 かけ
バター… 3 0 g
〜選び方〜
玉ねぎ…頭の部分が細く、かたく締まって重みのあるもの。芽が出ていたり、ひげ根が長くのびているものは鮮度が落ちているので避ける。皮がよく乾燥していてツヤのあるもの(新玉ねぎを除く)
人参…皮が濃いオレンジ色で、なめらかでハリのあるもの。葉の付け根の部分が緑色がかったものや、ひび割れがあるものは避ける。葉の切り口である軸は小さいほうが果肉がやわらかい
マッシュルーム…肉厚で軸が太く、傘が開き過ぎていないもの。
〜保存方法〜
玉ねぎ…ネットに入れてつるしたり、紙袋や新聞紙に包んで風通しの良い場所においておく。夏は新聞紙に包んで野菜室へ。新玉ねぎは傷みやすいので野菜室で保管
にんじん…葉付きのものは葉をカットし、葉はなるべく早く食べる。表面の水気を拭き取ってからポリ袋に入れて野菜室で保存。
マッシュルーム…ラップに包んで野菜室へ。傷みやすいので早めに食べきる。
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下記のタグで、その言葉を使用したレシピが出てきます☆
ぜひ、ご覧下さい☆
〜食材〜
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〜効果〜
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〜メニュー〜
和食… #美肌効果酒粕鍋 #脳力アップ三色丼レシピ #鯛のあら煮と鯛皮ポン酢 #手羽元唐揚げのスープカレー #疲労回復ふわふわお好み焼き #北海道郷土料理ちゃんちゃん焼き #風邪予防改善石川県郷土料理めった汁 #美肌効果和風ハンバーグ
洋食… #かぶとミニトマトのとろみスープ #サバ缶と大豆とほうれん草のミルフィーユサンド #ししゃもと野菜のマリネ #お楽しみガレットハンバーグエビチリ酢豚照り焼きチキン
中華…#海鮮餅入り酒粕チゲ
ドリンク…#竹炭さつまいもミルク
スイーツ…#黒玉豆乳ぜんざい #竹炭フルーツカップケーキmarimopp #ムースオショコラmarimopp
食材作り…#ほうれん草のアク抜き冷凍保存方法marimopp #黒玉marimopp
イタリア料理…#ミネストローネmarimopp
フランス料理…#ムースオショコラmarimopp
ロシア料理…#ビーフストロガノフmarimoppu
パン…#発酵なし手ごねなし揚げないカレーパン
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まりもと、アニメ ONE PIECEが大好きな、まりもっぷです!
野菜スペシャリストの資格をいかして、腕は全然まだまだですが、楽しめたらと思います⭐️
タイトルのテーマと旬に合わせて食材を選んでいますので、体調や気分に合わせて、メニューを選んで頂けると嬉しいです⭐️
些細な事でも調べて、お伝えしていきたいと思います⭐️
為になる動画を作っていきたいと思います⭐️
このチャンネルでは、姿や声を出していません*
出来上がっていく料理と、雰囲気や音に重視しました⭐️
体調に合わせた料理やお菓子をどんどん作っていきたいと思いますので、どうぞ宜しくお願いします!
#野菜スペシャリスト #レシピ #作り方 #簡単







2件のコメント
こちらにご感想お待ちしてます(๑>◡<๑)
これは美味しいそうだ!