【簡単レシピ】イカのワタ炒めの作り方~ビールに合う~

    ▼チャプターリスト
    00:17​ ご挨拶
    00:38いかの処理
    03:05いかの調理
    04:23盛付
    04:43実食

    【材料】
    スルメイカ1本
    酒大さじ1
    味噌小さじ1
    薄口醤油小さじ1
    ニンニク1かけ

    【作り方】
    ①フライパンに油とニンニクを入れ、香りが出たら肝を炒める

    ②イカの身を入れ炒め酒、味噌をいれ、最後に香りづけに醤油を入れる
    ③器に盛りつけて完成

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    #スルメイカ#炒め物#ビールに合う

    2件のコメント

    1. 今まではお刺身・イカリングでしたが、明日はお魚屋さんで買ってきてやってみます。ありがとうございます!