サクッ!と音だけでもう美味しいトンカツ、これがすごい!【みそカツのレシピ】
サクサクに揚げたトンカツにみそダレをかけて食べる”みそカツ”の作り方。
ソースカツもいいけどみそかつはまた別の旨さが楽しめますよね!
みそダレは簡単に作れるので是非お試しを☆
☆材料2人分☆
豚ロース(トンカツ用) 2枚
塩コショウ 少々
小麦粉 大さじ2
卵 1個
パン粉 適量
赤みそ(できれば八丁みそ) 80g
水 100cc
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ5
だしの素 小さじ1
すりごま 大さじ1
キャベツ千切り 適量
ミニトマト 6個
ご飯 お好みで
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7件のコメント
さくっと揚がったトンカツ最高🐷
味噌カツ大好き!甘じょっぱいは正義!!
カツ揚げる勇気はないですが、みそダレは作ってみます("`д´)ゞビシッ!!
油やば
いつも市販のソースばかりで馴染みのなかったミソカツ、
味噌ダレも手づくりなんですね。とっても味に深みがありそう。
豚のロースも、筋を切る場所がいつも今ひとつわからなくて
拝見していてなるほどっと参考になりました。カットの音がそそりますね。
味噌カツ大好きです! うちには2つ
つけてみそかけてみそが置いてあります
0:01
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