【きくらげレシピ】【きくらげ】きくらげ中華サラダ

きくらげを切って調味料と和えるだけの簡単調理!

きくらげは食物繊維がごぼうの3倍。
ビタミンD が食品の中でトップクラス。
体の調子を整えるミネラルが豊富。

きくらげを毎日食べて美容と健康に役立てましょう。

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【材料】【2人前】
きくらげ      50g
きゅうり      1本
ミニトマト     3個
ごま油       大1.5
鶏がらスープの素  大1
酢         小1/2
ラー油       小1/2
白いりごま     小1

【作り方】
1.きくらげをお湯で1分ボイルします。
2.きくらげときゅうりを千切りにします。
  ミニトマトは半分に切る。 
3.調味料を混ぜ合わせます。
  ごま油、鶏がらスープの素、酢、ラー油、白いりごま
4.合わせた調味料にきくらげときゅうりを加え、和えます。
5.皿に盛りつけて、ミニトマトを飾り完成です。

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https://www.farmerslunch.com/

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