【きくらげレシピ】【きくらげ】きくらげ中華サラダ
きくらげを切って調味料と和えるだけの簡単調理!
きくらげは食物繊維がごぼうの3倍。
ビタミンD が食品の中でトップクラス。
体の調子を整えるミネラルが豊富。
きくらげを毎日食べて美容と健康に役立てましょう。
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【材料】【2人前】
きくらげ 50g
きゅうり 1本
ミニトマト 3個
ごま油 大1.5
鶏がらスープの素 大1
酢 小1/2
ラー油 小1/2
白いりごま 小1
【作り方】
1.きくらげをお湯で1分ボイルします。
2.きくらげときゅうりを千切りにします。
ミニトマトは半分に切る。
3.調味料を混ぜ合わせます。
ごま油、鶏がらスープの素、酢、ラー油、白いりごま
4.合わせた調味料にきくらげときゅうりを加え、和えます。
5.皿に盛りつけて、ミニトマトを飾り完成です。
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