人参酢飯の太巻き
“もっとうまくなりたい”を叶えるために
〜食育をテーマにした料理レシピ動画を配信中〜
choiceとはママの「食についてもっと知り、料理をもっとうまくなりたい」を叶えるために提供している料理レシピ動画です。
【にんじん酢飯の太巻き】
オレンジ色の太巻き！可愛らしく子どもも大よろこび🎶
２月３日の節分に太巻きを食べると無病息災に！
今年は南南東へ向かって、鬼に負けないぐらいに丸かじりをして見ては！？
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(材料 ２杯分)
A
米 ２００g
水 ２６０g
酒 １０g
昆布 ４g
にんじん ８０g
卵 ２個
砂糖 ６g
ツナ缶 ６０g
マヨネーズ 小さじ２
きゅうり １本
カニカマ ４本
人参小 １本
B
酢 大さじ４
砂糖 ６g
塩 ２g
のり ２枚
レタス ４枚
手順
１.にんじん（80g）をすりおろし、Aに加え炊飯器する
２.炊き上がった①から昆布を除き、ボールに写す。Bを加えて切り混ぜ、うちわで扇いでご飯を冷ます
３.卵はとき砂糖（６g）を加え、熱したフライパンに流し入れ巻いて焼く
４. きゅうりを縦に４等分にに切る。人参小1本は、５mm角の棒状に切り、茹でる
５. ツナはマヨネーズと和える
６. 巻きすの上に、ラップ、のり、②のご飯、レタスの順にしき具材をのせ巻く
７. お皿にのせて完成
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