【スパイシーカレー炒飯】知らないと損する極上レシピ

    これを覚えなきゃ人生損しちゃうぐらい旨い”カレー炒飯”を教えます。ピリ辛ウィンナーを使うことで病みつきの1品になります。カンタンなのでぜひつくってみてください。

    □文字で確認したい場合はこちら【レシピサイト】
    https://www.nabenokitchen.com/spicy-curry-fried-rice/

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    □オリジナルグッズつくってます
    https://suzuri.jp/nabe-kitchen

    □Instagram
    https://www.instagram.com/nabeno_kitchen/

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    材料&調味料 ※1人前
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    【所要時間】
    ・10分

    【材料】
    ・ごはん 250g
    ・ウィンナー(ピリ辛がおすすめ) 3本
    ・ピーマン 2個 ※あれば赤と緑
    ・たまご 1個

    【調味料】
    ・オリーブオイル 大さじ1
    ・料理酒 大さじ1
    ・塩 ひとつまみ(1g)
    ・ブラックペッパー 結構たっぷりがうまい
    ・味の素 ひとつまみ(1g)
    ・カレーパウダー 小さじ1/2 ~小さじ1
    ・オイスターソースorソース 少々

    【盛りつけ】
    ・ベビーリーフ
    ・温泉卵

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    作り方
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    01.ピーマンの種をとりカットする 千切りorみじんぎり
    02.ウィンナーをカット
    03.火をつけるまえのフライパンにオリーブオイルをいれウィンナーを炒める
    04.ウィンナーに火がとおったらピーマンをいれてさらに炒める

    05.ごはんをいれ大さじ1の料理酒を全体にふりかけごはんをほぐしながら炒める
    06.ほどよくほぐれたら味付けをしてよく炒める
    07.味見をしてカレーパウダーで調整する
    08.しあげにソースをいれたら完成

    ウィンナーとピーマンを同じサイズ(縦長)にカットすると食べごたえがあって〇 

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    自己紹介
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    ■なべ
    1985年生まれ
    宮崎県出身 
    調理師免許所持
    飲食店経験15年
    3児のパパ
    ※最初のころは子供がたくさん出演?してますが
     さいきんはいない日をねらって
     撮影しているのでしずかですw

    このチャンネルでは
    カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します

    めずらしい調味料や
    食材はつかわなくても
    おいしい料理は作れます♡

    お料理じょうずになりたい人は
    ぜひチャンネル登録お願いします☺

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    #カレー炒飯
    #辛い
    #男飯

    25件のコメント

    1. 料理酒待ってました!!パプリカが採れたので、明日の昼ごはんに作ろうかなと思います(🌻❛ ֊ ❛„)
      オイスターソースも忘れないようにしないと(^^;;

    2. うぉぉ、美味しそう…。
      このカレー粉、俺も使ってます!
      レパートリー少ないけどw
      絶対作ってみます!

    3. オイスターソースって何にでも使えるのかな。
      美味しい炊き込みご飯を紹介してほしいです。

    4. カレー炒飯うまいですよね。赤ピーが入っていて彩りもきれい…。
      私は普通の炒飯作るときもピーマン入れます。水っぽくならなくてシャキシャキ感が良いですよ。

    5. 主人の大好物なので、ありがたいです😆早速今夜作ります。ウインナーの切り方!これがまた美味しそう。そういうコツがプロだなぁといつも思います。

    6. 今日の夕飯に、この動画を見て作りました!家族みんなが『美味しい!』と、喜んでくれました。ありがとうございましたm(_ _)m

    7. これは今までの中でもかなり上位です!
      ピリ辛ウインナーじゃないと駄目ですね!
      めちゃ美味いです!
      そしてビールにめちゃ合いますね🍺

    8. こんにちは!

      パパ料理上手だね!
      と娘達から言われたいのでチャンネル登録しました🤣

      宜しくお願いします!(*^^*)

    9. ああ、仕事の待機中に見るんじゃなかった…

      夜ご飯までまだまだ時間が…😩

      お腹グーグーですよ

    10. いや、このチャンネルが一番良い。なぜ伸びない。他のどのチャンネルより無駄がなくて見やすい。最強。神。良い匂い。

    11. 何回食べても美味い!カレー粉の香りとウインナーの香ばしさ、ピーマンのシャキシャキ感で優勝間違い無しです!