ほうれん草ソテー｜バター香るフレンチ風！洋食の付け合わせの定番

ほうれん草ソテー｜バター香るフレンチ風！洋食の付け合わせの定番

「ほうれん草ソテー」のレシピです。
バターのコクとにんにくの香りが引き立つ、フレンチ風のシンプルな一品です。
フライパンひとつで手軽に作れて、肉料理や魚料理の付け合わせにもぴったり。
夕食のメイン料理に添えれば、彩りも良く、食卓がぐっと華やかになります。

詳しくは、この動画か下のページをご覧ください。
https://kumiko-jp.com/archives/422041.html

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材料 （2人分）

ほうれん草 200g
にんにく 1片（5g）
バター 15g
オリーブオイル 大さじ1
塩 小さじ1/3
こしょう 少々

【お好みで】
レモン汁 小さじ1程度
パルメザンチーズ 適量
ナツメグ 少々

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目次

00:02 材料一覧
00:10 ほうれん草とにんにくを切る
00:21 にんにくを炒める
00:33 茎を加えて炒める
00:45 葉を加えて炒める
01:06 塩こしょうを加える
01:11 炒め合わせたら完成

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やまでら くみこ

料理研究家。
レシピサイト「やまでらくみこのレシピ」を運営しています。
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