おうちでもできる回鍋肉の美味しく作るコツ教えます！ダイエット中の方は見ないでください！

今日の動画は、私の大好きな料理の一つ、回鍋肉！
子供の頃から大好きです笑
回鍋肉ってCMで結構流れてたりするので市販の物を混ぜるだけで手軽に料理自体はできるのですが、そんな物を使わずに、美味しく作る方法
あります！

お肉を柔らかくするコツ
炒めるコツ
絡めるコツ
とにかく美味しく作るコツ、お教えします！

ご飯が進んじゃうので、ダイエット中の方は見ないほうがいいかも・・

【材料】
豚こま肉（肩ロース、豚バラでもOK）
ピーマン　2個
玉ねぎ　半分
キャベツ　4、5枚
長ネギ　少々
ニンニク　1片

【調味料】
甜麺醤　大さじ2
コチュジャン　こさじ2（味噌でもOK）
塩、こしょう　少々
醤油　少々
ごま油　少々
料理酒　少々

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#回鍋肉#中華料理#甜麺醤

00:00 ご挨拶
00:26 材料紹介
00:56 下処理
04:17 調味料
04:50 火にかける
07:48 完成