【夜ごはん#29】ご飯がすすむチキン南蛮/手作りタルタルソース/毎日のご飯作り

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《今日のメニュー》

☆チキン南蛮
☆シメジ*玉ねぎの味噌汁
☆ワカメ*キュウリの酢の物
☆根菜の煮物
☆🍊

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~チキン南蛮(約4人分)~

《材料》

〇鶏もも肉・・2枚
[下味]酒*塩コショウ・・少々

〇小麦粉・・大さじ2
〇卵・・1個

〇揚げ油・・適量

《南蛮酢タレ調味料》

〇酢・・大さじ3
〇醤油・・大さじ3
〇砂糖・・大さじ3

~タルタルソース~

〇卵・・3個
〇玉ねぎ・・1/4個
〇キュウリ・・1/2本

《調味料》

〇マヨネーズ・・大さじ4
〇砂糖・・小さじ1
〇塩コショウ・・少々

※メインおかずを見やすく記録に残したい為 配膳位置を変えています😊

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#料理

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