【レシピ】鶏肉のマスタード焼き《45分》
◆材料
鶏肉 1枚
玉ねぎ 1/2個
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
粒マスタード 大さじ1.5
◆作り方
１．玉ねぎをお好みの薄さに切る
２．鶏肉を均等の厚さにし、味が染み込むようにフォークで穴を開ける
３．ボールに玉ねぎ、鶏肉、醤油、酒、砂糖、粒マスタードを入れ、揉み込み、
30分程漬ける
４．フライパンに油を熱し、タレをしごいて、皮目から焼く[中火]
５．焼き目がついたら、タレと玉ねぎを加え、蓋をして焼く[弱火]
６．お好みの大きさに切って盛り付ける
◆楽曲提供
フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
Petite Danse：https://dova-s.jp/_mobile/bgm/play13148.html
#クックパッドレシピコンテスト