【レンジでできる】農家おすすめ！旬の春野菜を美味しく食べるレシピ4品｜第二弾｜菜の花｜春キャベツ｜春ナス｜春ごぼう

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★菜の花のクリームチーズサラダ(0:26)
【冷蔵保存：2〜3日】

菜の花　　　　　15〜20束
クリームチーズ　24g
砂糖　　　　　　小さじ1
味噌　　　　　　小さじ1/2

★春キャベツのやみつきサラダ(2:33)
【冷蔵保存：3〜4日】

春キャベツ　1/6玉
人参　　　　1/4本
塩　　　　　少々
白すりごま　大さじ6
砂糖　　　　大さじ2
みりん　　　小さじ1/2

★春ナスのネギ塩レモン(4:43)
【冷蔵保存：3〜4日】

春ナス　　　　　2本
長ネギ　　　　　1/3〜1/2本
レモン汁　　　　小さじ2
中華スープの素　小さじ2

★春ごぼうハニーマスタードサラダ(6:44)
【冷蔵保存：3〜4日】

春ごぼう　　　1/2〜1本
粒マスタード　小さじ1
はちみつ　　　小さじ2