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    Boiled fish recipes 煮魚レシピ

    頂いた金目鯛を1週間熟成させて炙り寿司に #魚捌き #魚捌き #魚突き #金目鯛 #スピアフィッシング #高級魚 #深海魚



    頂いた金目鯛を1週間熟成させて炙り寿司に #魚捌き #魚捌き #魚突き #金目鯛 #スピアフィッシング #高級魚 #深海魚

    頂いた金目鯛を熟成させてみました。
    水気が多い魚なので２回ほどペーパーの巻き直しを行いました。
    身質は柔らかく、ちょうど良い水気が残って酢飯との相性が抜群でした。

    ▪️チャンネル紹介▪️
    このチャンネルでは、”自然と人々”をテーマに海（自然）を感じながら、
    大自然の素晴らしさを動画を通じて紹介できればと思っています！

    自然は美しくも一歩間違えれば大怪我や命を失う大事故につながる危険な環境でもあります。
    大自然の美しさを感じながら、自然とどう対等に生きていくかそのポイントも紹介できればと思います！

    まだまだアマチュアですが、どうぞよろしくお願いいたします！

    ▼Nobuの Umiasobi
    @umiasobi.jp

    海中はGoPro HERO 7をメインで使用しました。様々な海の景色とともに海を愛する人々の姿を映しました。
    透き通る海の景色、日に照らされた青空、気持ち良さそうに泳ぐ魚達…

    #魚突き#素潜り#スピアフィッシング#魚突き遠征#海遊び#魚捌き

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