【1食150円】5日分作り置き まるごと冷凍弁当 同じ具材で5種類の弁当

    #冷凍弁当 #節約 #時短 #ゲイカップル
    みなさん、毎朝のお弁当づくり手間ですよね。「まるごと冷凍弁当」を週末に作ってしまえば、忙しい平日朝の時間の節約になります。
    しかも、1食の費用がかなりお得! 今回は1日150円程度で5日分のお弁当を一気に作りました。しかも5種類。参考になれば嬉しいです。
    ※お米や調味料代は含まれておりませんのでご了承ください。

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    今回お弁当に使ったおかずのレシピ
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    ブロッコリーの和風ナムル
    ・ゆでブロッコリー(75g)
    ・ごま油:お好みで
    ・顆粒だしの素:4g
    ・めんつゆ:少々(小さじ2ぐらい)
    ・いりごま:お好みで

    ブロッコリーの洋風ナムル
    ・ゆでブロッコリー(75g)
    ・オリーブオイル:お好みで
    ・おろしにんにく:チューブで1.5cm分程度
    ・ブラックペッパー:お好みで
    ・塩:小さじ1/2杯
    ・カンタン酢:大さじ1杯

    エビ玉炒め
    ・玉子:4個
    ・マヨネーズ:適量
    ・お酒:大さじ1杯
    ・砂糖:小さじ1杯
    ・鶏ガラスープ顆粒:小さじ1杯
    ・エビ:50g
    ・塩こしょう(炒める最中、お好みで)

    グリーンピースバター
    ・グリーンピース:50g
    ・バター:ひとかけ(20g程度)
    ・塩こしょう(適量)

    ブライン液
    ・水:120ml
    ・塩:小さじ1杯
    ・砂糖:小さじ2杯
    (鶏肉などをブライン液に20分以上つけた後、水気をよくとり、その上で片栗粉をまぶして焼くと水分が逃げません)

    鶏胸肉の生姜焼き
    ・鶏胸肉:140g
    ・玉ねぎスライス:1/4個分
    ・おろししょうが:チューブ1.5ー2.0cm程度
    ・めんつゆ:大さじ2−3杯
    ・料理酒:大さじ1-2杯

    鶏胸肉のピリ辛ソース
    ・鶏胸肉:140g
    ・玉ねぎスライス:1/4個分
    ・おろしにんにく:チューブ1.5ー2.0cm程度
    ・ケチャップ:大さじ2−3杯
    ・チリソース:お好みで(タバスコなどではなく酸味のないチリソースがおすすめです)
    ・料理酒:大さじ1-2杯 (白ワインなんかでもよいかと思います)

    薄焼き卵(焼きませんが)
    ・卵1個
    ・マヨネーズ少々
    ・料理酒少々
    ・砂糖少々
    ・鶏がらスープ少々

    上記材料と動画を参考にお試しください。

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    参考YouTubeチャンネル
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    今回の冷凍弁当を作るに際し参考にさせていただいたチャンネルとなります。
    ありがとうございました。

    「ひみつ酒場」より
    ・https://youtu.be/u9NPfkethkk?si=DxhbsV_YRNvb3-XM

    「つくりおき食堂まりえの『らくしぴ』Marie’s Luck Recipes」より
    ・https://youtu.be/KvNcD3XEkOE?si=xF3XQ_S8Ea3DDibg
    ・https://youtu.be/gGv2rZOKQJM?si=f7uCdRKZJWfxr2Mp

    「がんばらない料理日記」より
    ・https://youtu.be/H2WqdphjoIk?si=-YYw3YpLahBUmXdQ

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    BGM
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    Epidemic Sound より
    *https://share.epidemicsound.com/am7of7

    – One Part of Everything – Roy Williams
    – Pacific Winds – American Legion
    – Pagina Blanca – Gustav Lundgren
    – Summer Knot – American Legion
    – Summer Strum – American Legion
    – The Welcome of the Dawn (Instrumental Version) – Roy
    – Travelin Mind – Will Harrison
    – Umbra – Plain Strolls

    noiselessworld より
    作曲:beco
    – エンディング:https://soundcloud.com/baron1_3/madoromi

    DOVA-SYNDROME より

    作曲:天野七祈
    – ちょっと楽しい:https://dova-s.jp/bgm/download2354.html

    作曲:鷹尾まさき
    – わくわくクッキングタイム的なBGM:https://dova-s.jp/bgm/play4520.html

    4件のコメント

    1. お弁当作りする人とっても尊敬します👍
      毎日は大変でも1週間分作り置きすると少し楽かもしれないですね。
      昔は作ったお弁当を冷凍するっていう発想が出なかったので、毎日作って大変な時期がありました🤣
      今はもうほぼ作らなくなってしまいましたが、こうやって見ると手作り弁当いいですよね😊

    2. お見事です😊
      お肉を焼いた後にご飯を炒めるのはソースも無駄にしないよい調理法ですね!
      エビの切り方はまさにそうだと思いました❤参考にさせていただきます😊
      551のバッグ、柔らかく折り曲げやすいので使い勝手がいいですよね❤

    3. うちも551の保冷バッグをリサイクルしてスーパーに買い物へ行くときに使ってました。けっこう冷蔵冷凍を入れるのに重宝しますよね。笑