【大戸屋風レシピ】騙されたと思って作ってほしい！柔らかジューシー　#shorts #ムネ肉　#簡単レシピ

以下レシピのメモ✎ܚ
┈┈┈材料　2人分┈┈┈
鶏むね肉……250g
片栗粉…………大さじ２
大根………………300g（1/4本）
しめじ………………50g
〇酒………………大さじ１
〇みりん…………大さじ１
〇砂糖……………大さじ１
〇酢………………大さじ1
〇醤油……………大さじ1.5
〇生姜チューブ…5センチ
ごま油………………適量
小ネギ………………お好みで
水菜…………………お好みで添える

┈┈┈作りかた┈┈┈
１，大根はすり下ろす。
　　しめじは根元を落とす。
　　鶏むね肉を厚み1㎝の一口大にして
　　片栗粉をまぶす。

２，フライパンにごま油を多めにひき
　　鶏肉を中火で
　　両面焼き色がつくまで焼く。

３，大根おろしとしめじと◯を
　　フライパンにいれて軽く混ぜ
　　弱火で5分煮詰める。

４，皿に盛り小ネギを散らして完成。
　　お好みで水菜を添える。