バターチキンカレーの作り方（無水・カレー粉）【美味しいホットクックレシピ】阪下千恵
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【自己紹介】料理研究家・栄養士 阪下千恵
【参考図書】毎日のホットクック・レシピ」
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【材料：４人分】
鶏むね肉２枚
玉ねぎ１・１／２コ
（A）
バター５０ｇ
プレーンヨーグルト１／２カップ
トマトピューレ１５０ｇ
生クリームまたは牛乳１／３カップ
カレー粉大さじ３・１／２
★アーモンドパウダーまたは白すりごま大さじ１・１／２
塩小さじ１
しょうが（すりおろし）小さじ１／２
ローリエ２枚
粉チーズ適量
★が、味の決め手
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8件のコメント
ホットクック！！！最強ですね。勉強になります。☺️
作りました。
トマトピューレではなくトマトを使いました。
私はとても美味しかったのですが、17歳の息子は普通のカレーがいい💦とのこと残念😭
とても参考になります！材料の分量をコメント欄かどこかの画面で一括で見れるようになると嬉しいです！
できあがったとき、見た目が動画とそっくりで嬉しくなりました。コクがあるのにさわやかさもありこれまで食べたことのないカレーでしたがとっても美味しいです‼️
こんにちは！こちら作りました！トマトホール缶で作りました！とーーーっても簡単で、お味もサイッコウ😍でした！初日は手作りナンで。翌日はご飯で。
美味しすぎて、早速ココナッツミルクを買ってきたので、生クリームに置き換えるか、少々ブレンドして再チャレンジします💖レシピ感謝感謝です❣️
また、我が家200ccの計量カップがなく、1/2カップは大きな計量カップで100ccで測ったのですが、合わせてグラム表記もしていただけたら、もっと簡単に感じます🥺🙇♀️💕
バーモントのカレー粉を「辛くないカレー粉」として紹介されてますが、これは味付きで旨味調味料などが入っているので、赤缶のような純粋なカレー粉を使うか味付きを使うかは大違いで、そこはきちんと指定された方がいいかと思います。純粋なカレー粉で辛くないものも、通販などで売ってますね。
先生のレシピで作ったら今までで一番美味しいバターチキンカレーができました！我が家の定番メニューが一つ増えました！他にも作りたくて先生の本も買いました。ビリヤニも家族に好評です。
また新しい本の発売を楽しみにまってます。
久しぶりに作って、やっぱり美味しかったです！ ありがとうございます！