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    【おちゃのこさいさいレシピ】春キャベツと鶏団子の激辛春雨スープ



    【おちゃのこさいさいレシピ】春キャベツと鶏団子の激辛春雨スープ

    ● 春キャベツと鶏団子の激辛春雨スープ ●

    おちゃのこさいさいの『舞妓はんひぃ～ひぃ～ラー油』と『京らー油ふりかけ』と『京のおだし』を使用。
    『舞妓はんひぃ～ひぃ～ラー油』で辛いのがお好きば方にオススメの一品です。
    鶏団子に『京らー油ふりかけ』を入れるのもポイントです。

    【材料（２人分）】
    ・#京のおだし·····400cc
    ・春キャベツ·····3～4枚
    ・玉ねぎ(小)·····1/4
    ・緑豆春雨·····20g
    ・もやし·····適量
    ・塩小さじ·····1/4
    ・#京らー油ふりかけ·····大さじ1
    ・#舞妓はんひぃ～ひぃ～ラー油·····小さじ3

    《Ａ : 鶏団子》
    ・鶏ミンチ·····200g
    ・玉ねぎ(みじん切り)·····半玉分
    ・#京らー油ふりかけ·····大さじ1
    ・オイスターソース·····小さじ1
    ・塩小さじ·····1/4
    ・コショウ·····少々
    ・片栗粉·····小さじ2
    ・ごま油·····小さじ1

    【作り方】
    ①《Ａ》の具材を混ぜ合わせる。
    ②沸かした#京のおだし に①を丸め団子にして入れる。
    ③団子が少し固まれば緑豆春雨と玉ねぎを入れ、蓋をして煮る。
    ④団子に火が通れば、塩・春キャベツ・もやし・#京らー油ふりかけ・#舞妓はんひぃ～ひぃ～ラー油を入れ一煮立ちさせる。
    ⑤野菜に火が通れば全体を軽く混ぜ合わせて完成。

    【目次】
    0:09 鶏団子を#京のおだし に入れる
    0:14 具材の投入して蓋をする
    0:31 #京らー油ふりかけ と#舞妓はんひぃ～ひぃ～ラー油 を入れる
    0:42 完成

    【動画で紹介したレシピの詳細はこちら】
    https://bit.ly/3OgiFoP

    【お料理で使った商品はこちら】
    ■京のおだし
    https://bit.ly/3LXrP7z
    ■京らー油ふりかけ
    https://bit.ly/3riDwOh
    ■舞妓はんひぃ～ひぃ～ラー油
    https://bit.ly/3LOtz2W

    【おちゃのこさいさいHPで詳しいレシピを紹介しています】
    https://bit.ly/3vdAgom

    【美味しい京のお薬味とお出汁】
    ■『京の一味とうがらし』はこちら
    https://bit.ly/3M1lat9
    ■『京の柚子七味』はこちら
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    ■『京のおだし』はこちら
    https://bit.ly/3LXrP7z
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