商品化したいほど酒が飲めるヤベエおつまみがついに出来ました【至高の牡蠣オイル漬け】
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【至高の牡蠣のオイル漬け】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の牡蠣のオイル漬け】
牡蠣…250g
水…400cc
塩…小さじ2
酒…大さじ1
オリーブオイル…大さじ1
にんにく…2片
黒胡椒…適量
鷹の爪…適量
オイスターソース…大さじ1
オリーブオイル…適量(最後に浸す用)
牡蠣250gに水400cc、塩小さじ2入れ良く洗い水気を切り酒大さじ1をふっておく
オリーブオイル大さじ1で牡蠣とにんにく2片、黒胡椒、鷹の爪を炒め、水分がなくなったらオイスターソース大さじ1入れ炒めオリーブオイルをそそぎ完成
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料理のおにいさんリュウジです！
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25件のコメント
牡蠣に火が通ったときの目明日が知りたいです
作りました！！❤
もう、最高でした！！ありがとうございます。
自分でこんなに美味しいもの作れるなんて、信じられません！りゅうじさん、ありがとうございます。
美味しすぎます。
タカオさんらしい適当さww
この牡蠣をリュウジさんのペペロンチーノに追加して食べたら美味すぎました。
殻付きの牡蠣が一斗缶の半分あるんですが、生の状態で殻をむいてから料理するんですよね｡｡｡ﾀﾌﾞﾝ
最後にオリーブオイルをかけるってすごい！初めて知りました。香りが残る！ありがとうございます！
このレシピ見てから3回作ったけど購入したのと遜色ない！めっちゃうまい！
牡蠣のオイル漬け大好きで作ってみたいけど難しそうだな…と思っていた中でのレシピだったからまじで嬉しすぎました
缶詰のコレが美味しくなかったイメージがありどうかなと思ってましたが、驚くおいしさでした！牡蠣好きは作ってほしい
簡単美味しい！！
キッチンドリンカーってアル中じゃないの？これgoogle的にokなのか？
リュウジさんを知ってから料理するのが楽しくなりました。家にある調味料や食材でこれほどまでに旨いものを作れるなんて。私もキッチンドランカーですが、くれぐれも健康診断はやってくださいね。かなりお酒飲まれるのでお体には気をつけてください。スタッフの方々も含めて応援しています。
ふるさと納税で冷凍牡蠣頼んだからチャレンジしました。
………うますぎて保存せず食べきっちゃった😂
すっごく美味しそう！！
至高のカキフライお願いします
クリスマスの前菜にに作ります！
料理疎い子達用でバズるのも良いけど、料理人とうたってるんだったら、そろそろ魚捌きとかも練習すると更にバズると思う
なぜ塩水が いいの？🤗
白ワインに本気炭酸混ぜました！🥂
作りましたよ！
バターでパンをソテーしチーズを絡め
そこへ、のせて食べました！！
美味かったあ〜！！
解凍してるうちに寝てしまったので今からですwww
食欲無し、亜鉛不足と言われました
亜鉛は牡蠣がトップ、
素晴らしい牡蠣料理！
教えて頂きました
冷凍保存して日々、頂こうとおもいます、感謝🙏
カキのオイル漬けはベーコン巻きの串焼きにする。
これはワインよりウィスキーですね。
タリスカー10年が合うと思います。
牡蠣の水分全部飛ばすくらいの気持ちでたくさん火をいれたら、旨味が凝縮されてトビました。
作りました。
日を追うごとに牡蠣のクセが消えて美味しかったです。
残ったオイルでペペロンチーノ作りました。
んま〜。