超絶品レシピ！悪魔の豚バラ油飯

超絶品レシピ！悪魔の豚バラ油飯

【材料】

ごはん　200g
豚バラ肉　100g
醤油　大さじ1
オイスターソース　小さじ1
料理酒　小さじ1
みりん　小さじ1
砂糖　小さじ1
にんにくチューブ　1cm
生姜チューブ　1cm
卵黄　1個
黒胡椒　少々
ネギ　適量

【作り方】

①フライパンにサラダ油小さじ1を入れ、中火で豚肉を炒める
②片面が焼けたら、ごはん、にんにく、生姜、黒胡椒を入れて炒める
③弱火に変えて醤油、オイスターソース、みりん、料理酒、砂糖を加えよく混ぜる
④皿に移して卵黄、ネギをのせて完成

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