本マグロとにんにくのトマトソース
【材料】
・本まぐろオリーブオイル漬け：1/2缶（オイルごと使用）
・トマト水煮缶（カットタイプ）：1/2缶（約200ｇ）
・オリーブオイル：大さじ3
・プチトマト/ハーフカット：4～5個
・ブラックオリーブ：3粒
・黒コショウ：少々
・イタリアンパセリ：少々
【作り方】
（１)鍋にたっぷりの湯を沸かし、多めの塩（分量外）を加え、
攪柈（かくはん）します。
（２）２にスパゲッティ100ｇを入れて茹でる。
※麺にしっかり塩味をつけます。
（３）フライパンにオリーブオイル、にんじんスライスを入れて、
きつね色になるまで弱火で加熱する。
（４）３のニンニクチップを取り出し、玉ねぎのみじん切りを加え、
しんなりするまで炒める。
（５）４にトマト水煮を加えて、５分煮込む。
※トマトソースには塩分を加えない。
（６）５にブラックペッパー、プチトマト（ハーフカット）、
ブラックペッパーを加える。
（７）６に茹で上げた麺を加えて、トマトソースとよく絡める。
（８）７に本まぐろオリーブオイル漬け、ニンニクチップを加えて、
さっと混ぜたら出来上がり！！