【AI料理】9割の人が失敗するヤンニョムチキンを完璧に作る方法【ボイスボックス実況】【ずんだもん・春日部つむぎ】

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材料（1～2人前）
鶏もも肉: 300g
塩: 小さじ1/4
生姜: 3gほど（すりおろしまたはみじん切り）
黒胡椒: 適量
酒: 大さじ2
ヤンニョムタレ
コチュジャン: 大さじ2
ケチャップ: 大さじ1
酒: 大さじ1
タバスコ: 小さじ1
味の素: 3振り
にんにく: 3gほど（すりおろしまたはみじん切り）
鶏肉を揚げる際に
片栗粉: 適量
サラダ油: 適量（鍋底から1cmほど）
トッピング
刻んだピーナッツ: 適量
作り方
1. 下ごしらえ
鶏もも肉を準備:
鶏もも肉を一口大に切ります。食べやすいサイズにすることで、均一に火が通りやすくなります。
切った鶏肉をボウルに入れ、塩小さじ1/4を全体に振りかけます。
生姜3gをすりおろすか、みじん切りにして鶏肉に加えます。
黒胡椒を適量ふりかけます。
酒大さじ2を加え、全体をよく混ぜて下味をつけます。
この状態で、約10〜15分ほど漬けておくと良いです。
2. ヤンニョムタレの準備
タレを作る:
別のボウルに、コチュジャン大さじ2、ケチャップ大さじ1、酒大さじ1を入れます。
タバスコ小さじ1を加えてピリッとしたアクセントを付け、味の素を3振り加えます。
にんにく3gをすりおろすか、みじん切りにして加えます。
これらの材料をよく混ぜ合わせて、滑らかなタレを作ります。
3. 鶏肉の揚げ焼き
衣をつける:

下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶします。手で軽く押さえて、片栗粉が全体に均一につくようにします。
油で揚げ焼き:

フライパンにサラダ油を入れ、鍋底から1cmほどの高さに油を注ぎ、中火で加熱します。
油が適温になったら、片栗粉をまぶした鶏肉を入れます。少しずつ入れることで油の温度を下げないようにします。
鶏肉を片面約3〜4分ずつ、両面がきつね色になり、カリッとするまで揚げ焼きします。完全に火が通ったことを確認します。
4. 仕上げ
タレを絡める:

揚げた鶏肉をタレのボウルに移し、全体にたっぷりとタレを絡めます。
盛り付け:

タレを絡めたヤンニョムチキンをお皿に盛り付けます。
最後に刻んだピーナッツを適量散らして、香ばしく仕上げます。
これで、【至高のヤンニョムチキン】の完成です。出来立てを楽しんでください！

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BGM : MusMus
音楽：魔王魂
VOICEVOX:春日部つむぎ
VOICEVOX:四国めたん
VOICEVOX:ずんだもん

▼立ち絵
四国めたん：坂本アヒル様
春日部つむぎ：とらっかぁ様、坂本アヒル様
ずんだもん：坂本アヒル様

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