目玉焼きパン 雉と猫 Fried egg toast

    使用道具・よく頂きますご質問を下記に記載をいたしました。
    ご参考になりましたら幸いです。
    手が荒れやすいので手袋をしている時があります。

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    最近はなかなかお返事が出来なく大変恐縮です。
    頂きましたコメントやメッセージは全てひとつひとつ大切に読ませて頂いております。
    拙い動画に大変恐縮です。
    いつも誠にありがとうございます。

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    〈 サブチャンネル好きな物用 〉
    https://www.youtube.com/channel/UC3owbR-Yi0Rp5vT-VT5MxJg

    〈 日々の料理 再生リスト 〉
    https://www.youtube.com/channel/UCi8o8ntuLNTbUgc3VD6i-eQ/playlists?disable_polymer=1

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    ┃  よく頂きますご質問  ┃

    ・手が荒れやすいので手袋をしている時があります。
    ・基本仕事の日の平日は節制をし、休日に料理をしております。
    ・献立は家にある食材で使う食材を決めて、食べたい味を考えて決める事が多いです。
    ・余った場合は冷凍をしたり翌日以降も食べたりしています。
    ・出汁を取った後の昆布や煮干しはおやつに食べてしまう事が多いです。
    ・ご飯は普通の炊飯器で普通のお米を炊いています。
    ・地域については公表は特にしておりませんが寒い地域です。
    ・コンロ周りを洗う時は食器洗剤を使用しています。
    ・動画内の言葉に引用がある場合は概要欄に記載をしております。
    ・唐突に好きな歌詞を書く事があります。
    ・妙な事を書いている場合は好きな作品が元の事が多いです。

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    ┃  使用道具  ┃

    下記リンク先ブログにてまとめてみましたので
    ご参考になりましたら幸いです。
    リンク先にないものは販売終了品や古いものです。

    和食器
    http://hibinogohan2.blog.fc2.com/blog-entry-263.html
    洋食器
    http://hibinogohan2.blog.fc2.com/blog-entry-316.html
    トレー・お椀
    http://hibinogohan2.blog.fc2.com/blog-entry-312.html
    調理用具
    http://hibinogohan2.blog.fc2.com/blog-entry-311.html
    その他・雑貨インテリア・ぬいぐるみ
    http://hibinogohan2.blog.fc2.com/blog-entry-318.html
    アロマ
    http://hibinogohan2.blog.fc2.com/blog-entry-319.html

    ・ブレンダー ブラウン(10年程前のものです)
    ・炊飯器 TIGER 炊きたて マイコン炊飯ジャー JAG-B
    ・ゴム手袋 ショーワ 天然ゴム極薄手袋 Mサイズ
    ・冷蔵庫 Panasonic4ドア冷凍冷蔵庫 SR-361R(S)

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    ┃  BGM  ┃

    日時計の丘

    http://www.hmix.net/music_gallery/feeling/cures.htm

    クラシック フリーライブラリ
    http://classical-sound.seesaa.net/

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    ┃  コメントについて  ┃

    いつもコメントをいただきまして誠にありがとうございます。

    お返事は頂いた順番に書かせていただいておりますが
    最近は頂きました全てのコメントにお返事が出来ない事もあり
    大変申し訳なく思っております。

    頂きましたコメントは全て、いつもとても嬉しく読ませて頂き励みにさせて頂いてております。
    拙い動画に恐縮です。
    いつも誠にありがとうございます。

    ┃  メールについて  ┃

    メールやメッセージなど全て届いて拝見させて頂いております。
    お返事が出来なく大変恐縮なのですが、全てひとつひとつとても有難く嬉しくいつも読ませて頂いております。
    いつも誠にありがとうございます。
    メール
    yamame.mori◆gmail.com
    ※◆を@に変えて下さい。

    ┃  トラブルなどについて  ┃

    コメント欄にて何かお困りの事などがありましたら
    ご遠慮なくご連絡をお願いいたします。

    返信のコメントは管理画面上、流れてしまいますので
    お気軽に上記メールにて頂けますようお願いいたします。

    ┃  コメント欄の単語設定について  ┃

    YOUTUBEの設定で一部の単語は表示がされないように設定をしております。
    設定された単語を含むコメントは自動で判別され表示がされない場合があります。

    ※コメントはお気軽にご自由に色々とお楽しみ頂けたら一番嬉しいなと思っております。
    コメントは全てとても嬉しいです。
    いつも誠にありがとうございます。

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    ┃  お味噌汁のお出汁について  ┃

    出汁:煮干、昆布、出汁パックを気分で組み合わせて使っています。

    鍋にお水、煮えるのに時間がかかる野菜(人参大根など)と一緒に出汁を入れ火にかけます。
    昆布は沸騰前に取り出し煮干・出汁パックは弱火にして少し煮ます。

    前の日の夜に水に入れておくだけの水出汁にする事もあります。

    マルコメさん 水出汁
    https://www.marukome.co.jp/recipe/misosoup/preservation/

    出汁を取ったあとの煮干や昆布はおやつ代わりにしております。
    栄養があり美味しいです。

    キッコーマンさん 出汁のとり方
    http://www.kikkoman.co.jp/homecook/basic/dashi/index.html

    茅乃舎さん 出汁パックのとり方
    https://www.k-shop.co.jp/kayanoya/howtouse/

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    42件のコメント

    1. Yamame さんの動画は、
      清流のような、清々しい気持ちに
      させてくれる、日々の生活の憩い。
      ありがとうございます😊

    2. 「雉も鳴かずば撃たれまい」という言葉を思い出し、切なくなりました。みんな一生懸命生きてるね。

    3. パッションは部屋で放置し香り楽しみ、皮が少しシワしわしてきたら食べごろ、甘み増えます(酸っぱいけどねw)半分に切ってスプーンでほじって食べる、使うします。すぐ食べない時は、皮のまま丸のままそのまま冷凍庫でOKです。カッチカチになりますがそのままで。使うとき出して半分に切ってシャーベット的に食べてもOK.私はよく冷凍して食べてました。女性や妊婦さんに必要な栄養満点なので、また機会あったらどぞ~。(元、南の島、島民)

    4. おどろおどろしい雲の夜も素敵ですね。暖かな部屋にこもって静かに読書したくなります。

    5. 久々にきました
      かわらない動画に安心 ほっこりします 音楽もそのままでよかった 😌… また見ます

    6. やまめさんの料理のモチベーションって何ですか?
      やまめさんの動画見てて、私も料理作りたいと思うのに作るどころか3食食べることすらままならないんです…

    7. はじめまして。なんだこの動画、癒やしが半端ない!主さんにありがとうを沢山沢山、~~山ほど送りたい🥰ありがとう。

    8. 質ってこういうことですね。誰に見られても恥ずかしくない食事を心掛けなきゃと思いました。。。(反省)

    9. やまめさんの動画は
      のんびりできる感じの雰囲気なので
      リラックスしたい時や、落ち着きたい時に見るとぴったりです……( ˘꒳​˘ )🍃

    10. 留学してる時から見てたんだけどすごく癒される動画だしご飯も美味しそうでホントに好きです!応援してます(੭ु´͈ ᐜ `͈)੭ु

    11. 初めて見たのですが、とても癒されます☘️ 私怠け者で料理とか全然しないのですが、始めようかな…と思えました。笑
      チャンネル登録させていただきます♡

    12. …最近、自分の作るご飯が不味くて不味くて、作る気も失せていましたが、もう少し料理に丁寧に時間をかけれるように、いろんなことを調整して、頑張らなきゃな、と動画観て思いました。頑張らなきゃ……。
      鳥は…色的にキジとかでしょうか?綺麗な鳥ですね。

    13. こちらの動画を見る前に、早送りの料理の広告が数秒流れるんですけど、それを見てからyamameさんの動画を見たときの安心感と言ったら…
      のんびりゆったりしていて、毎回すごく癒されます。

    14. お久しぶりです。本当にいつみても心が洗われます。私もヤマメさん見習って、slow lifeを楽しみながら料理がんばっています。動画も下手ながら自分なりに頑張っています。またお訪ねいただけたらうれしいです。すっかり秋ですがご自愛下さい。

    15. ヤマメさんの動画は身体の隅々に酸素が行き渡る感じがします。
      懐かしい様な幸せに満たされる様な…でもどこか切なくなる感じもあり、何とも言えない不思議な空気感。。。
      大好きです。

    16. 今年もまたソバがよく育ってるようですな😃
      いい景色と美味しそうなお料理。
      雉もにゃんこもポッポも可愛い

    17. I sincerely hope you use Himalaya salt , because sea salt contains microplastic , and NaCl salt was never good for you .