ズッキーニチヂミ作り方
[Muziek] ja he ja ja
ズッキーニチヂミの作り方
(お水を一滴も💧使ってないです。)
韓国で有名シェフの方() がテレビ番組で紹介したレシピであります。
本来で有れば、ズッキーニのような韓国のエホバックを使って作りますが、日本では新大久保では買えますが他の所では中々手に入れない食材なので、味はエホバックほど美味しくないけど、ズッキーニを使って作りました。
簡単で干しエビを入れる事で、美味しさが何倍アップします。
他のチヂミに入れても美味しかったんです。
皆さん作ってみて下さい。
▷재료(材料)
애호박 1개(ズッキーニ 1本)
건새우 1/2컵 (干し桜エビ 1/2カップ)
청양고추 2개 (辛い青唐辛子 2個)
꽃소금 조금 (お塩 少し)
감자전분 2/3종이컵 (ジャガイモ片栗粉2/3カップ 約60g)
식용유 넉넉하게 (油)
▷作り方
1、ズッキーニを千切りにします
2、1にお塩をかけて混ぜて3-5分ぐらい置いておきます。
3、2に干しエビ🦐と片栗粉を入れて混ぜます。
4、フライパンにたっぷり油を入れてチヂミを焼きます。
5、焼終わったら完成！！
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