【簡単】#7サーモンのカルパッチョ

今回はサーモンのカルパッチョを作りました。刺身用のサーモンと野菜だけ!ドレッシングもシンプルなもので作れるので、お酒のお供や夕食のもう一品にピッタリです。

【材料】
 刺身用サーモン 100g
 玉ねぎ 1/2個
 水菜 適量
 ミニトマト 2個
【調味料】
 オリーブオイル 大さじ2
 レモン汁 小さじ1
 塩小さじ 1/2
 黒コショウ 少々

Comments are closed.