【作り置きダイエット】痩せる!豆腐・鶏胸肉など簡単レシピ で高たんぱく・低脂質な食事!

春が近づき、薄着になってくるこの季節。冬に厚着であるのをいいことに、体がたるんできていました(笑)今から急いで、ちょこっとダイエットを始めようと思います♪そこで今回は、豆腐や鶏胸肉、高野豆腐などを使った、高たんぱく低脂質!ダイエット中に食べたい作り置き5品をご紹介します。皆様のダイエット中の献立のヒントになれば嬉しいです。

皆様こんにちは。
動画をご覧いただきありがとうございます。

0:00 オープニング
1:27 豆腐のチーズはさみステーキ
4:20 高野豆腐と小松菜の煮浸し
6:42 鶏ひき肉の油揚げ巾着煮
9:58 鶏むね肉の味噌マヨ焼き
12:10 もやしとちくわのナムル

【豆腐のチーズはさみステーキ】
豆腐 2丁
スライスチーズ 2枚
片栗粉 少々(振るう用)
油 適量(焼き用)

=衣=
片栗粉 大さじ2
粉チーズ 大さじ2
塩 小さじ1/2

【高野豆腐と小松菜の煮浸し】
高野豆腐 3枚(1個 16.5gを使用)
小松菜 1袋
水 500㏄

=合わせ調味料=
白だし 大さじ4
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2

【鶏ひき肉の油揚げ巾着煮】
油揚げ 4枚
鶏ひき肉 200g
玉ねぎ 1/8個
人参 2cm
シイタケ 大1枚
鶏がらスープの素 小さじ1
醤油 大さじ1
片栗粉 大さじ1
水 300㏄

=合わせ調味料=
白だし 大さじ2
醬油 大さじ1.5
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1.5

【鶏むね肉の味噌マヨ焼き】
鶏むね肉 2枚
味噌 大さじ4
ハーフマヨネーズ 大さじ4(もちろん普通の物でもOK)
油 適量(焼き用)

【もやしとちくわのナムル】
もやし 1袋
ちくわ 3本
鶏がらスープの素 小さじ1
醤油 大さじ1
ごま油 大さじ1
白ごま 大さじ1
七味唐辛子 少々
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過去の動画はこちらです。

【お弁当おかず】作り置き冷凍|ダイソー冷凍トレーで手作り冷凍食品

【作り置きおかず】簡単!野菜とお肉の美味しいレシピ|白菜・カブ・スナップエンドウ・ほうれん草・豚バラ・鶏肉

【作り置きレシピ】冬春葉物野菜で簡単おかず|菜の花・ニラ・春菊・ほうれん草で4品

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12件のコメント

  1. 今日のお花は紫ですね!!✨
    鮮やかでとてもきれいです😉
    味噌マヨ焼きおいしそうですね!色々応用できそうで覚えておきます😁

  2. 鶏胸肉の味噌マヨ焼き作りましたよ✌️一晩味を付けました。美味しかった😋
    油揚げの巾着煮は日曜日にテレビの情熱大陸でお惣菜を作る人をやっていてそこですき焼きの巾着煮を作っていて美味しそうだから巾着煮を作って見ようと思ってた😁ちょうど鶏の挽肉があるから油揚げ買ってきて作ろうかなぁ〜😄

  3. 鶏ひき肉の巾着煮、見た目も可愛くてとっても美味しそうです😋 いつも仕事が丁寧ですね👍
    胸肉の味噌焼き! これまた美味しそうです‼️ この味付けは子供も好きそうです👍

  4. おはようございます🌅
    厚着も薄着も関係なくダルダルです😱(笑)
    私の好きなものばかりで、ダイエットができるなんて!嬉しいレシピをありがとうございます🤗
    特に高野豆腐は大好物です。
    味噌マヨ焼きも美味しそう~😋
    マチ子さんの、キャンドルの硝子の器が素敵だなあと思っていて、ついに同じものを買ってきました🤗
    わが家にも灯っています🤭 🥰

  5. 高野豆腐の煮浸しカンタンですね
    こういうのいいな!
    豆腐ステーキ私なら最後にトッピングでチーズ乗せそうだけど、
    マチコさんは流石丁寧だわ!
    間に挟むんやね!
    油揚げの巾着はよく給料日前にしてました。
    前の日の惣菜の残りと玉子をいれてね。(笑)
    紫のスイトピーキレイやったね
    うちは今、ピンクと黄色のスイトピーがあります。
    お花と料理と、猫と歌のある暮らし。
    マチコさんのお陰で料理も楽しめてます。
    もっとも私は甲状腺の病気で寝たきりの日が多いけど。
    作れない時は夢の中で料理してる事があります。
    コメント返ししてる夢とかね。
    マチコさんのチャンネルで
    料理した気分味わえるし。
    いつもありがとう🌷

  6. マチコさんこんにちは🥰
    ダイエットメニュー嬉しいです✨
    ダイエットしながらお腹も心も満たされるお料理ばかりですね!!
    お豆腐のステーキ美味しそうです💕💕
    初めて見たお料理でした✨
    チーズが入っていて味覚が満たされますね❣️
    小松菜と高野豆腐の煮浸しは春らしくて良いですね🌸✨
    巾着煮は忘れてたメニューでした😅
    若い頃は五目巾着とか難易度が高いイメージでしたが、簡単に材料も少なく出来てしまうの良いですね〜✨とっても美味しそうです〜😍✨
    どのメニューもマチコさんのレシピ&動画を見ているとササッと出来てしまう気がしてやる気が出ます💪✨
    ありがとうございます💕

  7. こんばんは!
    高たんぱく低脂質いいですね~。春から夏になってくると服も薄着になってきて、
    体のラインも見えてくるので嫌になっちゃう~!
    薄いTシャツの似合う男になるためにダイエットしなくては・・・!👍(笑)
    高野豆腐はキートン家の長女(高1)の好きな料理の一つです。

  8. 子供達の食の好みが日々変わって困ってばかりなのでMachikoさんのレシピが助かります😂💓
    鶏ひき肉の巾着煮が見た目も凄く可愛いので作りたい!
    高野豆腐も大好きなので煮浸し作って食べます😍💕

  9. Machicoさん♬
    ダイエット中でも美味しい嬉しいレシピですね😊
    お豆腐、高野豆腐大好きなので、作ってみたいです❣️
    Machicoさん、よく白だしを使われてますよね👆
    白だし…最近すごく興味があります❣️

    お花がある暮らし🌸いいですよね♬

  10. こんばんわー
    ダイエットメニューなのに晩酌のお供にあいそうなメニューですね!
    小松菜はいつも炒めるかおひたししかレパートリーなかったので、煮浸ししてみます!
    モヤシだけのナムルよりちくわが入ったるほうが満足度高そう😋
    試してみます!
    あー半袖になりたくない😅