春菊と豚バラでササっと一品| 5分で完成【 料理レシピ 】

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高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるイタリアンレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料 2〜3人前
・春菊 2束
・薄切り豚バラ肉 7枚(140g)
・アンチョビ 4枚
・にんにく 2かけ
・オリーブオイル 大さじ1
・塩 2つまみ
・こしょう 適量

■レシピ
①春菊を食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする
②耐熱容器に春菊、にんにく、塩、オリーブオイルを入れ、一混ぜして、豚バラ肉、アンチョビを乗せて、緩くラップをして、600w5分〜6分加熱する
③よく混ぜて、オリーブオイルとこしょうをかけて出来上がり

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29件のコメント

  1. 疲れて帰って来た時、このレンチンで直ぐに食事が摂れる幸せ!
    バラ肉からの旨みとアンチョビ、オリーブ油の旨みが引き立ち美味しいこと間違え無しです。レシピ増えました。ありがとうございます😊

  2. 最近、春菊さらに好きに❤なりました。
    今ローソンは富山産のコシヒカリと、歌ってますが、茶木米ですか?

  3. いつも楽しく拝見してます✨
    蒸しではないのですが
    春菊と豚バラ炒めは我が家の定番料理です😊
    アンチョビは入れたことないので入れてみたいと思います
    セロリと豚バラ炒めもめっちゃ美味しいので是非試してみてください😊

  4. おふたりの軽快なやり取りが絶妙、元気になる〜^_^
    時々出てくる爺ちゃんもいい味!
    春菊食べよーっと💚

  5. 茶木米は、昨年の新米時期に注文して食べましたがとても瑞々しくて美味しかったです👍。立山の雪解け水効果抜群かと✌。
    茶木米は私がこれまで食べていた米よりも粒が大きいようです。両者を並べて比較してみましたので間違いなしです。また、これまで食べていた米粒と比較すると、半透明部分がかなり多いことで瑞々しさに違いがあるのかなと思いました😊。
    ニュースの受け売りですが、近年の長引く猛暑によるコシヒカリへのダメージは深刻で、粒の不透明部分(パサパサになる要因だとか)が増えてきているらしいです。立山の雪解け水がある限り、茶木米は大丈夫そうですね😊。
    また今度オーダーします😉。

  6. こんにちは。
    私も大人になってから春菊がとても好きになりました😊
    今夜早速作ってみます!

    じいちゃんのくだりの会話がものすごく面白くて笑いました😂

  7. 春菊はすき焼きしか使ったことなかったです。

    最近、すっかりワインにハマり、甘い味付けの食事がとにかく苦手になってきました。

    苦味のある野菜が、苦味を生かして美味しく感じる、最高に美味しいです!

    ネギバージョンも作ってみます。

    またまたワインが進んでしまいます。

  8. こんばんは 西友に菊菜が半額になってたのでたくさん買ってきました
    直行に豚バラ買って米買って帰りました  さーあっ作るぞ!
    あれっー😮アンチョビないやん
    😂😂😂😂 

    明日作ります………… 幸せ待ちです

  9. アンチョビ無くて鰹節粉を代用しても美味しくいただけました😊
    ありがたいレシピ🎉

  10. 電子レンジで料理すると電磁波のせいで口のなかが違和感有ります、時短でNHKも必ず使いますが体に良くないと内海医師も言っております

  11. 春菊❤さっき地物売り場で130円で買えました!やっと、やっと、お野菜の値段が安定してきたようで
    万願寺とうがらし🫑、オクラ、里芋、🍆、いっぱい買っちゃいました。
    色んなお野菜のレシピ参考にさせていただきたいです😊