【アレンジ部員投稿レシピ⑭】～絶対に失敗しない！本格汁なし担々麺～【インスタントラーメンアレンジ部】

【アレンジ部員投稿レシピ⑭】～絶対に失敗しない！本格汁なし担々麺～【インスタントラーメンアレンジ部】

【アレンジ部員投稿レシピ⑭】～絶対に失敗しない！本格汁なし担々麺～【インスタントラーメンアレンジ部】

視聴者のみなさんが応募してくれたインスタントラーメンアレンジレシピをご紹介！

部員：美美白ちゃんさん

【絶対に失敗しない！本格汁なし担々麺】
＜材料＞
・韓国ラーメン…1人前
・豚挽肉…100g
・小松菜…適量
・茹で卵…1個
・花椒
・粗挽き黒胡椒
・ラー油
・ピーナッツバター…大さじ1
・水…30ccか30ml

＜作り方＞
１．茹で卵と小松菜(4～5cm幅)を切る。
２．中火で挽肉を炒め火が通ったらピーナッツバター、粉末スープ1袋、水を加え混ぜる。沸騰させ火を止める。
３．麺を3分茹でる。(2分半頃から小松菜も麺と一緒に茹でてください)その後麺をざるにあけしっかり湯切りする。
４．お皿に麺、小松菜、茹で卵、挽肉を盛り付けラー油2プッシュ、花椒2振り、胡椒2振り入れて完成です！！

★恭一の回で紹介されていたラーめしがとても簡単だったことから投稿するレシピも超簡単にしたい！と思い、計量を2つまでに抑え、水加減や塩加減の心配がない担々麺になりました。
★これでも結構辛いですが最後の香辛料をお好みでかけると本格感が増します！
★お宅におつまみのミックスナッツなどあれば砕いてのせるのもおすすめです！