【簡単】豚肉とニンニクの芽の中華炒め #shorts
炒め物なんかでよく見かけるニンニクの芽。安くて栄養もあって、匂いもそこまでは。豚肉と合わせようものなら、箸が止まらない！
●豚肉:250g
●ニンニクの芽:50gぐらい
●玉ねぎ:１個
●しめじ:１P
〈下味〉
●にんにく・しょうが:少々
●しょうゆ:小さじ１
●みりん:小さじ１
●酒:小さじ１
●片栗粉:大さじ１
〈タレ〉
●水:80cc
●酒:大さじ１
●しょうゆ:大さじ１
●オイスターソース:大さじ１
●砂糖:大さじ１
●鶏ガラスープの素:小さじ1.5
●塩コショウ:適量
●お酢:ほんの少し
●ごま油:適量
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