キャベツのつくね汁
19.1
材料(2人分)
鶏ひき肉 125g
キャベツ 1/12個
長ネギ 1/2本
エノキダケ 1/2袋
ニンジン 1/4本(約40g)
・肉だね調味料
しょうゆ 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
片栗粉 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/4
塩 適量
粗びき黒コショウ 適量
水 400cc
昆布 2.5g
薄口しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1