【土鍋】中華おこわ風炊き込みご飯【お弁当】
＃中華ちまき のような味付けの炊き込みご飯です。
＃土鍋 で炊いていますが、炊飯器でもおいしく作れます。
味の決め手は＃ウーシャンフェン ＃花椒 ＃八角 など
５種類の中華スパイスが入った調味料で餃子などにも大変あうおすすめの＃ミックススパイスです。
【材料】
米 2合
鶏ひき肉 200g
さつまいも 1本
エリンギ 1と1/2本
水 300g
鶏がらスープの素 5g
みりん 大匙1
しょうゆ 大匙2
紹興酒 大匙1
ごま油 小匙1
五香粉 小匙1
いつもとちょっと違う炊き込みご飯
是非作ってみてください。
お弁当にもおすすめです♪
